歯と口の主なトラブルの原因となる歯垢を食べカスだと思っている人が多いようですが、これは歯の表面に付着している細菌の塊です。
歯垢は粘着性があるので簡単に取り除くことができず、時間がたつにつれ厚くなり取れにくくなります。
歯垢の中の虫歯菌は砂糖をえさに酸を作り、歯の表面を溶かします。これが虫歯です。
歯周病の原因も同様に歯垢です。歯周病菌は歯周ポケットに住みついた酸素を嫌う菌が出す毒素により、歯茎に炎症を起こすことが原因となります。
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