よく噛んで食べることは、 人間の幸福や尊厳にもつながります。
肺炎で入院した６９歳の女性は、 口からの栄養摂取は無理と診断され、 体に何本も管が入り、 寝たきりで表情も失われていましたが、 転院を契機に、 女性にリハビリが始まり、 口腔ケアも実施され、 義歯を装着しました。
すると、 軟らかい物から少しずつ、 食事がとれるようになり、 食事の量が増えるにつれて ”中心静脈栄養” などの管が順次外され、 女性はベッドに座って食事をするようになりました。
さらに、 車いす移動、 廊下の手すりの伝い歩き、 つえ歩行と続き、 ２ヶ月後には退院されたとのことです。
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