「 日本人は魚をよく食べるので長生きだ 」 は世界の定説になっていますが、 魚脂に含まれるEPA•DHAというn-3系不飽和脂肪酸が
慢性炎症を抑制し、 動脈硬化や糖尿病の予防と改善に寄与すると考えられています。
歯科医として、 EPA•DHAが歯周病と言う 「 慢性炎症 」 を少しでも予防できるものなら ❗️ と願っています。
2019.08.21更新
「 日本人は魚をよく食べるので長生きだ 」 は世界の定説になっていますが、 魚脂に含まれるEPA•DHAというn-3系不飽和脂肪酸が
慢性炎症を抑制し、 動脈硬化や糖尿病の予防と改善に寄与すると考えられています。
歯科医として、 EPA•DHAが歯周病と言う 「 慢性炎症 」 を少しでも予防できるものなら ❗️ と願っています。
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